Recept za slastne rjavčke

Znamenit recept, uporaben tudi takrat, ko ni valentinovo. Slastno pecivo, ki ga boste pripravili hitro in enostavno, in bo brez dvoma požel veliko navdušenje med domačimi sladkosnedi.

Sestavine:

• 150 g masla
• 150 g čokolade
• 100 g sladkorja
• 2 jajci
• 2–3 žlice mandljev
• 2 žlici kakava
• vanilja
• 2 žlički ruma

1.
Nad paro stopimo maslo in čokolado. Postavimo na stran in vmešamo še vaniljo in rum. Ohladimo do mlačnega.

2.
Jajca in sladkor penasto stepemo. Dodamo kakav in počasi še stopljeno čokoladno zmes ter pri tem nenehno mešamo. Na hitro vmešamo še mlete mandlje, nato vlijemo v pomaščen pekač, pokrit s peki papirjem.

3.
Pečemo na 175 stopinjah 35–40 minut. Pečeno ohladimo in šele zatem narežemo na koščke. Posujemo s sladkorjem v prahu.